淮上人家提示您：看后求收藏（白洁小说网www.77sea.com），接着再看更方便。
立冬之日开始酿黄酒，是有的地方传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
小芳和肖大娘从家里找出各种香草、菊花、金银花，然后拿来煎汤沐浴，也就是称“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。
“春娘，你们家交冬糍弄了没？”王翠花在家门口吆喝道。
舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团；花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
